世界各国酒店管理教育的对比表

瑞士

美国

法国

英国

澳大利亚

新加坡

国际声誉

★★★★★
瑞士的酒店管理在行业的知名度最高，历史最悠久，毕业生遍布世界各地酒店管理层

★★★★☆
美国名牌专业是工商管理，而酒店管理属于工商管理其中一个分支

★★★★
法国是旅游大国，酒店管理教育发展不错，公立和私立学校都有这个专业

★★★★☆
英国的酒店管理教育以其学制短而闻名。

★★★☆
酒店管理教育不是澳大利亚政府主推的专业，相应地其教育质量和其他专业还有一定差距

★★★
新加坡大力发展其旅游业和博彩业，衍生出大批酒店管理学校，但大多数参差不齐

酒店管理教学质量

★★★★★
实践与理论结合，通常是半年理论，半年实习的形式

★★★★★
综合大学通才教育

★★★★☆
由于历史原因，餐饮方面比较强

★★★★☆
传统的英式酒店管理教学，注重细节

★★★★
可参考澳大利亚的总体教育情况，属于中等。

★★★☆
很多实践，比起中国的酒店管理教育来说已经好很多了

学习环境/教学设备

★★★★★  有部分学校是由星级酒店改造而成，寓学习于生活，而且瑞士安全系数高

★★★☆
美国的环境设施跟中国的差不多，学生容易融入环境，但是少点校园枪击案更好。

★★★
法国的学校设施有点古老，整体经济情况不好，但是咬咬牙还是能过的

★★★★★
作为教育大国，学习氛围浓厚，但是教学设备还是需要跟上的

★★★★
越来越多中国学生去澳洲，所以融入环境绝对不是问题，还有阳光与海滩等着你

★★★★
许多酒店管理学校是新建起来的，所以学校设施设备比较新。

学制

本科：三年制/四年制
硕士：一年制/两年制

本科：四年制
硕士：1-2年制

本科：三年制
一年制/两年制

本科：三年制
硕士：一年制 

本科：四年制
硕士：1-1.5年制

本科：三年制/四年制

语言环境

英语、法语、德语

英语

英语、法语

英语

英语

英语

留学签证通过率

>95%

>85%

>70%

>90%

>95%

>90%

就业机会

绝大多数的国际酒店管理集团或相关企业会直接去瑞士的酒店管理学校招学生

对口的美国本土酒店与学校有合作协议输送人才

由于法国经济持续低迷，还是不要抢法国人的饭碗好

英国最新出台的外国留学生正常深深地挫伤了大家的积极性

澳大利亚，要在当地找工作的机会还是有的

新加坡人才收紧，当地找工作没以前这么容易了

认证情况

瑞士的酒店管理教育的文凭全球认证，可以说是酒店行业中的战斗机，全球酒店及相关行业通行

美国几所有酒店管理专业的综合大学文凭认可程度高，但不乏存在部分野鸡学校

法国的学制跟其他国家不一样，但是认证情况良好

传统的英国正统大学认证情况不需要怀疑

澳大利亚的学校与中国高中对接越来越多，所以中国教育部认证绝对没问题，但是追求教育部认证没意思，因为教育部连电大都承认

新加坡的文凭课程很多，比较混乱，但是不乏有几所做得比较好的学校

实习/打工工资

实习最低工资2168瑞郎/月

时薪6.55美元

相当于当地最低工资(1200欧元)的1/3

时薪6.19英镑

15.96澳元/小时

800新币/月

国际声誉

★★★★★
瑞士的酒店管理在行业的知名度最高，历史最悠久，毕业生遍布世界各地酒店管理层

★★★★☆
美国名牌专业是工商管理，而酒店管理属于工商管理其中一个分支

★★★★
法国是旅游大国，酒店管理教育发展不错，公立和私立学校都有这个专业

★★★★☆
英国的酒店管理教育以其学制短而闻名。

★★★☆
酒店管理教育不是澳大利亚政府主推的专业，相应地其教育质量和其他专业还有一定差距

★★★
新加坡大力发展其旅游业和博彩业，衍生出大批酒店管理学校，但大多数参差不齐

酒店管理教学质量

★★★★★
实践与理论结合，通常是半年理论，半年实习的形式

★★★★★
综合大学通才教育

★★★★☆
由于历史原因，餐饮方面比较强

★★★★☆
传统的英式酒店管理教学，注重细节

★★★★
可参考澳大利亚的总体教育情况，属于中等。

★★★☆
很多实践，比起中国的酒店管理教育来说已经好很多了

学习环境/教学设备

★★★★★  有部分学校是由星级酒店改造而成，寓学习于生活，而且瑞士安全系数高

★★★☆
美国的环境设施跟中国的差不多，学生容易融入环境，但是少点校园枪击案更好。

★★★
法国的学校设施有点古老，整体经济情况不好，但是咬咬牙还是能过的

★★★★★
作为教育大国，学习氛围浓厚，但是教学设备还是需要跟上的

★★★★
越来越多中国学生去澳洲，所以融入环境绝对不是问题，还有阳光与海滩等着你

★★★★
许多酒店管理学校是新建起来的，所以学校设施设备比较新。

学制

本科：三年制/四年制
硕士：一年制/两年制

本科：四年制
硕士：1-2年制

本科：三年制
一年制/两年制

本科：三年制
硕士：一年制 

本科：四年制
硕士：1-1.5年制

本科：三年制/四年制

语言环境

英语、法语、德语

英语

英语、法语

英语

英语

英语

留学签证通过率

>95%

>85%

>70%

>90%

>95%

>90%

就业机会

绝大多数的国际酒店管理集团或相关企业会直接去瑞士的酒店管理学校招学生

对口的美国本土酒店与学校有合作协议输送人才

由于法国经济持续低迷，还是不要抢法国人的饭碗好

英国最新出台的外国留学生正常深深地挫伤了大家的积极性

澳大利亚，要在当地找工作的机会还是有的

新加坡人才收紧，当地找工作没以前这么容易了

认证情况

瑞士的酒店管理教育的文凭全球认证，可以说是酒店行业中的战斗机，全球酒店及相关行业通行

美国几所有酒店管理专业的综合大学文凭认可程度高，但不乏存在部分野鸡学校

法国的学制跟其他国家不一样，但是认证情况良好

传统的英国正统大学认证情况不需要怀疑

澳大利亚的学校与中国高中对接越来越多，所以中国教育部认证绝对没问题，但是追求教育部认证没意思，因为教育部连电大都承认

新加坡的文凭课程很多，比较混乱，但是不乏有几所做得比较好的学校

实习/打工工资

实习最低工资2168瑞郎/月

时薪6.55美元

相当于当地最低工资(1200欧元)的1/3

时薪6.19英镑

15.96澳元/小时

800新币/月