“Excellence, Service, Leadership, Care, Innovation” 是瑞士恺撒里兹酒店管理大学坚持的办学宗旨，我们鼓励学生将传统的课堂学习与带薪实习有机结合，以培养敏锐的商业触觉与熟练的领导力技巧。
2011年，恺撒里兹大学首次参与THE-ICE优秀旅游及酒店教育国际中心调查，结果显示，恺撒里兹大学获得93%的学习满意度，即恺撒里兹大学超过90%的学生满意学校的总体环境，这远远超过了其它参与调查学校所获得的平均值。本次调查共有来自16个国家22所大学的3085名学生参加，其中160名为恺撒里兹大学的学生。
恺撒里兹大学为学生的大学生活提供舒适的居住环境。
瑞士恺撒里兹酒店管理大学师资
恺撒里兹经验丰富的师资队伍和专业小组认真贯彻“恺撒里兹酒店管理大学的教育理念---培养的是未来的行业专家和领导人才”。恺撒里兹的学术教师，包括业内作者、著名教授、研究专家和经验丰富的国际教育工作者。正是这支富有教学与行业经验的教师队伍，不断为恺撒里兹的教学质量提升到更高的层次。除此之外，学校拥有超过40位的客座讲师，无论在课题上还是专业领域上，都为学生提供了更为广阔的选择，从而使学生更好地规划自己将来的职业道路。
John Swarbrooke
瑞士恺撒里兹酒店管理大学教务总监、市场营销讲师；巴黎IMHI/ESSEC商学院客座教授；ATLAS 创始人以及执行委员成员；旅游研究协会欧洲分会 董事会成员；曾为许多国际知名组织承担多项大型项目，其中包括:联合国属下的世界旅游组织、欧洲联盟、英国政府、雅高酒店集团、芬兰航空公司等。
Susan Fournier
瑞士恺撒里兹酒店管理大学领导力课程总监；I-CHRIE/国际会议饭店、餐厅和教育制度执行董事会副主席；I-CHRIE饭店管理教育协会2011年丹佛年会理事长；I-CHRIE饭店管理教育协会ACPHA CAHM评审委员
餐饮服务讲师 Raphael Gross
拥有丰富的餐饮管理经验，同时对葡萄酒知识有深入的研究。
游轮产业和市场研究讲师 Brad Andrews
曾任里兹卡尔顿、四季、洲际酒店等国际知名酒店和RVL国际市场研究公司的首席顾问。
