欧洲大学作为世界顶级的商学院之一，以其高质量的教学水平、强大的师资阵容以及来自世界各地的优秀学生而备受教育机构的认可。
1973年成立之初，欧洲大学就制订了一个商业教育模式：不但要提供高质量的教学，还要创造有竞争力的学习环境和国际校园网络。国际校园网络鼓励学生参加包括中国在内的西班牙、瑞士、德国、英国、奥地利、哈萨克斯坦、台湾、马来西亚等国家的校园交流。
欧洲大学的专业领域宽广，除了传统的工商管理学士（BBA）、工商管理硕士（MBA）、工商管理博士（DBA）学位课程，还提供了物流管理、信息技术、旅游管理、国际关系、电子商务、公共关系、金融管理等专业课程。
欧洲大学是欧洲最早把美国教育模式和欧洲教育模式融为一体的国际性商学院，它把美国学校典型的实用主义教学模式和欧洲学校以理论为基础的教学特色相结合。
欧洲大学提供的教育是面向学生个人的，所有的课程都是由有丰富教学经验的资深老师教授，学生和老师共同建立合作的学习环境，融洽的学习氛围，学生的个人价值得到了极大的体现。
欧洲大学的学生
欧洲大学作为世界顶级的商学院，为全球培养了许多的商业精英企业领导者。
Rene Van Baardewijk 荷兰人。1989年工商管理学士，欧洲大学校友主席，退役的海军陆战队员和成功的企业家，他说“欧洲大学是一个真正的国际性的商学院”
罗克珊娜。弗洛 墨西哥人，2011年的社交媒体留学生
罗克珊娜用她在欧洲大学的所学去帮助别人,去追求事业成功的营销。她说“欧洲大学的教学方法不同于其他大学,更加灵活”
哈马德·本·哈利法·阿勒萨尼
土耳其人，2013年工商管理学士，工商管理硕士在读 “作为一个转学生,我可以很容易地说,欧洲大学是一个非常多样化,高质量、动态和有远见的学校，它不仅培养学生商业生活的最佳方式,还给学生提供了不断的支持，帮助他们找工作和实习机会。”
Eva Bozilovic
塞尔维亚人，2008年工商管理双硕士，销售运营经理，伊娃曾在时尚领域工作了6年，她说“欧洲大学的知识帮助我更好的适应了商业的挑战”
万豪国际副总裁Michel Miserez
1987和1988年在欧洲大学读取工商管理学士和硕士学位。
雀巢公司人力资源总监Marianne von Anacker
1988年在欧洲大学读取工商管理硕士学位
64号元素董事长Chance Saint-Marché
2010年和2012年在欧洲大学分别取得了工商管理学士和硕士学位
