瑞士库尔酒店与旅游管理学院Swiss School of Tourism and Hospitality成立于1966年，是瑞士酒店学校协会ASEH创始成员，也是瑞士仅有两家获瑞士政府认证能够提供英文授课的酒店与旅游管理学校之一。三年本科项目即可获得瑞士以及英国大学学位，四年本科项目以及硕士学位可以在中国教育部获得认证，2012年瑞士酒店业联盟主席的加入，更为学生就业实习提供了更多更好的机遇，以及瑞士最有竞争力的学费标准。
瑞士库尔酒店与旅游管理学院短期体验课程
风景背后课程：国际酒店管理
夏季短期课程和冬季短期课程
瑞士两周激情四射的入门课程，向您简介酒店和旅游管理王国。
如果您是一名对酒店旅游管理，或是瑞士欧洲游学感兴趣的学生，又或是一名想参加国外短期培训的专业人士，那么此两周课程将能满足您的要求。
帮您打造美好职业未来
40多年来瑞士库尔酒店与旅游管理学院培养了大批酒店和烹饪行业年轻专业的人士。我们被评为瑞士最顶尖的国际酒店管理学校之一，学校提供各种学术和职业教育课程，确保您在酒店餐饮行业的美好未来。我们还是几个课程得到瑞士联邦政府认可的为数不多的学校之一。
世界增长最快的行业之一
成为酒店行业管理人员您将有机会在世界上最具异域风情的地方终生从事各种此行业的职业。销售与营销、餐饮、水疗与健身、饭店、酒店、人力资源、休闲活动、金融财务——这些仅是瑞士库尔酒店与旅游管理学院提供的众多职业中的一部分。
课程内容（以国际学校CAS课程为例）
“风景背后”课程将向学生介绍此行业的商务与管理知识，同时也介绍其中的就业机会。通过参与和亲自动手，以及一系列跨文化有趣的活动，此课程将丰富您的经历和知识。
课程包括：
1、短途旅行：
体验雪橇滑雪-冬季和夏季
美丽的瑞士阿尔卑斯山学习滑雪
发现提契诺美食-洞穴品尝制作奶酪
瑞士最著名巧克力工厂制作巧克力
豪华5星级酒店参观-美丽风景一瞥
苏黎世终极美食体验-您将终身难忘
参观啤酒制作展示
参观联合国日内瓦办事处-主要体验旅游环境
2、课程
酒店与旅游创新简介—洞察世界增长最快、最需创业精神的行业之一。（4小时）
最佳食品生产实践与服务—不仅有理论，还有实践学习。（8小时）
安全与卫生—安全工作环境基本原则（3小时）
会展管理—会展真实运营建树性洞察（3小时）
社会媒体与营销—行业影响与挑战（2小时）
礼节与家政—一些小技巧（2小时）
交流—酒店业交流与语言的重要性，包括瑞士德语（3小时）
专业与实践项目及演讲技巧—管理与介绍项目。孰能生巧。（10小时）
通过两周的课程学习，您将学习策划会展和项目，并得到老师亲自的培训和指导，以确保个人的成功。我们的课程、短途旅行和亲手实践旨在激励培养您，帮助国际文凭课程的学生满足三项指标（创造、行动和服务）要求。
