瑞士理诺士酒店学院的学位和文凭不仅得到学生的赞扬而且还受到酒店行业的高度推崇。学校的课程注重行业实操性，注重培养学生的操作能力和管理技能，尤其是商业领导技能，从而让学生能胜任酒店行业各个方面的工作。
服 务
学校有三个餐厅，两个快捷服务餐厅和一个正式用餐餐厅。学生们将在餐厅经理敏锐的目光下在校园的三个餐馆中工作。这样的体验开始时是比较有挑战的，但是同学和老师的支持将帮助你逐渐适应，最终学到成为五星环境中“闪亮经理人”的风格和观念。
厨 房
一个星期的新生入学介绍之后，学生们参与到每天为1500人准备膳食并提供用餐服务的过程中。当然学生们并不是完全自己完成工作，在厨房和餐厅有13名专业老师指导并监督学生。之后老师会对学生的工作和表现做出分析和评估。
客 房
学校有模拟的前厅接待，据瑞士留学网（http://www.liuxuech.com/）介绍，学生们要扮演前台职员、经理、收银员、客人的角色。实践欢迎客人的艺术，同时学习酒店客房部的电脑程序，包括用具的筹划管理和收入管理技能。
