实习是课程的一部分，学生必须要实习才算完成所有课程，因此，学校也很关注学生的实习问题，并设立实习就业指导中心。在学生入学两周后，学校即安排讲座、指导学生制作简历、培训面试及仪容打扮等技巧，同时，安排与指导老师进行一对一交流，了解学生的实习国家意向，然后根据学生的能力及爱好，建议实习国家及工作部门的选择，协助学生投递简历和面试。
另外，SEG每年为学生举办两次瑞士规模最大的国际酒店招聘会，邀请欧洲甚至是世界知名的酒店及企业现场面试学生，例如雅高、Hyatt、Ritz Carlton、香格里拉、瑞士航空、迪士尼集团、维也纳国际酒店等超过65家酒店集团及企业。学生除了可以选择瑞士的酒店及企业进行实习及就业外，也可以自由选择到美国、杜拜、新加坡、马尔代夫、毛里求斯等其他海外国家工作，开拓国际化视频，累积宝贵的海外发展经验。另外，除了招聘会，学生还可以通过SEG校友会的介绍和引荐获得实习及工作机会。
