学院成立于1991年，隶属于SEG瑞士酒店管理教育集团，是瑞士规模最大最著名的酒店管理学院，也是瑞士唯一前身是一所五星级酒店的学府。同时是瑞士最权威的酒店管理大学协会 ：瑞士酒店管理学院协会(ASEH) 和全球最大的酒店协会：美国酒店协会（AH&LA）的认证会员，这就保证了SHMS优秀的教学质量和一流的师资。
课程特色
1 实践理论紧密结合。经验丰富的教师不仅引导学生在课堂上积极探讨理论，同时还细致指导实务课程的方方面面。
2 带薪实习(瑞士政府规定，留学生实习每月最低工资为2168瑞士法郎，约1.5万人民币)，性价比高。实习地点包括瑞士、美国、英国、澳洲、迪拜等国。学院实习事务办公室将全程协助学生的实习。带薪实习能抵偿三分之一的学费。
3 双学位证书，业内通行。SHMS颁发瑞士及英国德比大学双学位证书，使学生在择业时更具竞争力。
4 多专业选择，扩宽就业面。学生可根据自身实际情况和职业规划选择入读酒店管理，酒店运作管理，旅游管理，项目管理等专业。多专业选择为学生日后的就业广开道路。
5 全英教学，辅助二外。学生除了需要掌握英语外，还要求修读法语、德语或西班牙语，为日后事业的腾飞打下扎实基础。
