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留学360:瑞士理诺士国际酒店管理学院带薪实习酒店介绍

2014-07-28 18:33:28 瑞士留学云 4008-941-360

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瑞士理诺士国际酒店管理学院(Les Roches International School of Hotel Management) 是瑞士最早成立的全英文授课高级酒店管理学院,是瑞士唯一的三所获得瑞士州政府和美国新英格兰学院协会认证为高等教育机构,可以独立颁发酒店管理学士学位和硕士学位的酒店管理学院之一。

理诺士学院始建于1954年,在校学生1500余人。学院使用英语教学,治学严谨,管理规范。设置有3年制酒店管理文凭,4年制酒店管理学士学位课程;另有1年制酒店管理研究生文凭和工商管理MBA课程。学院主要教授国际酒店操作管理、餐饮管理,客房管理,人力资源管理、财务管理、市场营销以及经济分析理论和投资预测等80余门课程。

瑞士理诺士国际酒店管理学院教学历史悠久,功力深厚,在理论与实践领域拥有无可争议的优势。学院于1985年就已荣获“欧洲优秀学校奖”(Diplome De L‘excellence Europeenne),并于1991年得到美国权威学院评估机构—新英格兰学院协会(New England Association of Schools and Colleges, www.neasc.org)的全面学分认证,该协会是美国教育部批准的六个教学质量评估机构之一,美国多所长青藤院校包括哈佛和麻省理工均被其认证。NEASC高等教育委员会认定理诺士为大学级别的专业酒店管理学院。

理诺士 — 带薪实习

实习帮学生培养瑞士方式的工作理念和酒店业的专业态度。

学院的实习部门(CDIP)会通过许多一直和学院有着紧密联系的国际机构帮学生找到在这个行业中合适的职位。每年CDIP会收到来自世界各地超多上百余家知名四五星级酒店的实习邀请,学校会统一安排他们来学校做讲座,以及安排现场招聘。每个学生通常会获得3-6个实习邀请。

按照课程安排,学生有多达三个的实习机会,实习可能会在任何国家。一般第一个实习在餐饮部或客房部,第二个在厨房或餐饮部,第三个在酒店或企业管理部门。

第一次实习(瑞士):服务或客房管理

第二次实习(瑞士或国外):餐厅&厨房

第三次实习(国外):管理职位

实习酒店列举:

Burj-al UAE,迪拜帆船酒店

悉尼四季丽晶大酒店,澳大利亚

圣保罗君悦大酒店, 巴西

迈阿密洲际酒店, 美国

莫斯科凯宾斯基饭店,俄罗斯

日内瓦La Réserve酒店,瑞士

日内瓦凯宾斯基酒店,瑞士

香港文华东方酒店,中国

Ritz Culton Cancun 丽思卡尔顿, 墨西哥

索马湾喜来登酒店, 埃及···其他很多酒店

第一个实习(本科第2学期)很可能在瑞士,这样老师可以去探望学生,看看他们的工作进展如何。通常的情况是几个学生在同一个酒店或附近的酒店实习。这样帮助学生安定下来,把自己从学生状态调整到工作状态,同时提高专业技能。

第二三个实习(本科第4、6学期),学生可以到世界的任何地方。这是个很好的机会,既培养学生的语言技能并且去到一个新国家开阔视野。但国籍和签证要求也许决定学生的工作地点。

实习是酒店教育不可缺少的一个组成部分,学生除可获得实际工作经验外,每月还可赚取2000瑞士法郎薪酬,折合人民币约13000元左右,扣除酒店食宿用及税收后,学生每月还可剩余约1200瑞士法郎左右。

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