侯嘉惠Judy Hou女士是新任格里昂酒店管理学院的校长，首名登上此位的女士，她计划带领学校走向更专业的巅峰。
半个世纪以来，您是首位管理格里昂酒店管理学院的女性，这会带来怎样的改变呢 ？
这有几个不同的方面，以我一名女性的经验来看，一方面可以让女学生们认识到女性也可以拥有自己的事业；另一方面，对于男生来说，也可以明白，由女性来领导并不是不可行的。
您能谈谈您的历程么？
我进入酒店管理界纯属是偶然。我最初在纽约哥伦比亚大学学习的是英语比较文学，当时在一家酒吧餐馆打工，而在我取得毕业证书后，又继续在那里工作了三年。然后我来到瑞士继续念硕士，学的是酒店管理，接着做导师助理，后来在美国我又重新进入了酒店业工作。
那您怎么又回到教育界工作了呢？
我曾受香港理工大学聘请任职，因为可以借鉴我自己的亲身经验所以很有趣。后来我又成为了上海锦江国际理诺士酒店管理专修学院的执行院长。总之近二十年的时间里，无论是在操作层面还是在教育层面，我都未曾离开过酒店业。
以您的国际视角，您怎么看瑞士的酒店业？
这是一个基于欧洲传统的家族行业，而现在正受国际连锁酒店出现的影响。和其他地方一样，这个行业正在经历全球化的过程。百分之七十的品牌都在六大国际巨头的旗下。
为了满足各式各样的游客，他们必须拥有各式各样的酒店。另一方面，传统又是非常重要的一点，以区别于其他品牌，那些大型酒店又想保持自己的优良血统。
这是在国际舞台上拥有更强竞争力的前提吗？
当然，尤其是对那些具有魅力的酒店而言。从历史上来说，瑞士以三样东西而闻名于世：巧克力，手表，酒店。加上如画的风景，瑞士的旅游业正是依靠于他们的。
这么说瑞士酒店业还是有前景的？
是的，这些顶尖酒店管理学校的出现正是其生命力的证明。
如果说格里昂还不够完美，您将会改变什么呢？
我很想说一切都已经完美了，可是酒店业已经发生改变，我们的教育也不得不改变，变得更专业化。我们学生的人数也有了变化，每个人都有着不同的愿景，更具体，都不尽相同。他们在这里是因为他们想进入酒店的管理层，但也有比如想进入银行工作的。我们的项目也要随机应变。
我们的战略也要适应学习方式的改变。学习过程一定要变得更短，因此我们也是唯一推出在线 MBA课程的学校。我们也同样开办了金融硕士的课程，并在伦敦建立了校区，离大城市更近。这也是我们在改革的证明，因为我们酒店方面的合作伙伴要求我们的学生具有更好的金融技能。我们的学校也正在往更接近商校的方面发展，以求在竞争中可以脱颖而出。
一次要求严苛的招聘
一颗罕见的珍珠要经过时间的洗礼才会被人发现。2012年7月Philippe Attia辞职离开，到侯女士2014年1月上任，期间由Arie van der Spek代理任职。“我们的要求变得更为严苛了”Alexia Robinet，格里昂学院新闻发言人解释道，“我们寻找的是一位拥有相关工作经验和教育背景，了解瑞士乃至全球的候选人。”并且她向我们详细介绍了学校的发展历程。近15年来，越来越多的女性和发展中国家的学生来到这所学校。
La Gruyère是一份瑞士的法语报纸，出版于布勒，创立于1882年。自1928年起以每周三期的形式发行。
