瑞士恺撒里兹酒店管理学院创校于1982年，座落于美丽的日内瓦湖畔，离开日内瓦国际机场约1小时车程，优良的教学质量吸引着来自世界60多个国家的学生。
瑞士恺撒里兹酒店管理学院另有3所分校分别位于美国、澳大利亚和瑞士中部(里兹中心大学)，美国和澳大利亚分校的课程设置与里兹酒店管理学院一样，学生可以选择第二年课程在美国或者澳大利亚进行。学院有自己的就业中心，安排毕业生到美国大型酒店参加最长为18个月的带薪实习。
学校性质：私立
学校类型：酒店管理学院
认可及认证：不被中国教育部认可，但得到以下机构承认：联合国下属的世界旅游组织“TedQual”认可;美国新英格兰学校与学院协会;瑞士瓦莱州政府的文凭及学位认证;瑞士酒店管理学校协会。
学校特色 ：
1. 4个校区分布于世界3大洲，学生可以选择第一年在瑞士，第二年在美国或澳大利亚校区上课。顶端4幅分别是美国里兹酒店管理学院、瑞士里兹酒店管理学院、澳大利亚里兹酒店管理学院和瑞士的里兹中心大学校舍照片。
2. 2年课程等同于其它学校3年制的课程，比其它学校的学生节省了1年时间。
3. 2年毕业后，可以继续里兹中心大学的第3年本科课程。根据前2年成绩，学生可获得4500瑞士法郎奖学金。
4. 学校特有的就业办公室及其独有的人才交流会大会，由世界各著名酒店的人事部负责人与学生直接面试。
5. 毕业生可以安排到美国进行最长为18个月的带薪实习。
6. 学院是受瑞士政府认可的瑞士酒店学校协会的成员之一，保证了学校的教学质量。
毕业分配：
瑞士恺撒里兹酒店管理学院相对于其它酒店管理学院，能为学生毕业后提供更多的就业帮助。里兹独一无二的人才招聘大会，每年定期在校内召开2次。届时，里兹的毕业生可以直接与用人单位签定用人协议。世界各主要酒店集团的人事部负责人，每年定期来学校亲自挑选毕业生。里兹的毕业生联合会、网上就职中心等都能为学生提供各种就业信息。
带薪实习：
二年制酒店管理证书课程每年包括6个月的带薪实习课程，月薪最低为2000瑞士法郎。第一年在瑞士进行，第二年可以去美国或澳大利亚进行。毕业后，设在瑞士和美国的就业中心可安排学生去美国进行最长为18个月的带薪实习。
瑞士凯撒里兹酒店管理学院校区
地点位于法语区蒙特勒市Le Bouveret镇的美丽的日内瓦湖畔上。距日内瓦1.5小时车程。学校前身是有过百年历史的酒店，旁边为EVIAN矿泉水的发源地。学校校舍美丽，而设备齐全，教室配有现代化教学设备，学生宿舍配有电视，独立洗手间，部分宿舍更是有无敌湖景。健身房，休息室，咖啡厅等学生娱乐设施一应俱全。
瑞士凯撒里兹大学中心校区
地点位于德语区的布里格市，市内治安良好，居民和善，车辆礼让行人，市内有著名古堡及商业步行街，市内到处点缀五彩缤纷的鲜花，附近有著名的学生滑雪场，旅游业发达。距该校区2小时车程的策马特镇及马特洪峰更是瑞士旅游业的骄傲。
该校区位于布里格市中心，学校的教学楼设施齐全而且非常现代化，包括有多功能语音教室、图书馆、电脑房、学生实习餐厅、演示厨房、自助餐厅等。学校还配备了无线上网设备，使学生在校内任何一个角落都可以上网。学校的学生饭堂更是引以为豪，饭堂有著名厨师执勺，除了菜式美味外还别具特色。
2007年新落成的两懂学生堪称瑞士最先进的学生宿舍，宿舍是按照现代化的3星级酒店标准建造的，离开学校只有步行几分钟的时间。所有寝室都是单人房标准，房间内有电脑无线上网设备、独立浴室和卫生间、电视有50多个频道节目供选择、电冰箱、每人各一部手提电话等设施。宿舍楼内还有厨房和休息室，洗衣房，酒吧等供学生使用。
关于创建人：
1850年，恺撒·里兹出生于瑞士，1898年，他创立了著名的巴黎里兹酒店。1910年，在美国创立丽嘉酒店管理集团(Ritz Carlton Hotel)1995年，万豪(Marriott Group)集团开始持有49%的股份，恺撒·里兹被业界誉为是“The Hotelier of Kings and The King of Hoteliers”
六大特点：
1.世界顶级的酒店管理学院，得到联合国世界旅游组织认证的12间酒店管理学院之一;
2.学院是瑞士奥运会官方指定餐饮提供商;
3.提供半年到一年半带薪实习，每个月的工资不低于13000人民币
4.酒店化的宿舍管理，宿舍提供免费打扫服务，电视，空调，冰箱及24小时上网服务
5.每年组织大型专场毕业生招聘会，该学院的毕业生一直保持高就业率
6.毕业生有机会去到美国等国家的酒店工作
7.两大校区概念为学生提供不同阶段的酒店管理课程
