SHMS瑞士酒店管理大学为全瑞士设施最齐全及规模最大的英语教授酒店管理大学并为SEG (Swiss Education Group) 旗下一所英文教学的酒店管理大学。大学分别位于法语区的Caux和Leysin，两地均为景色优美的旅游渡假胜地。
位于Caux的校区，前身更是一间有百年历史的五星级酒店CAUX-PALACE，设施与规模均属世界一流，为学生提供更专业与完整的实务训练，也是酒店营运管理课程的最佳授课地点。Leysin的校区，前身也是一个著名的星级运动会所渡假酒店，设备新颖完善，设有spa、体育运动设施及游泳池。
SHMS为SEG(Swiss Education Group) 旗下的酒店管理大学，SEG是瑞士最具规模的英语教育团体，由瑞士最顶尖的四所酒店管理大学所组成的教育团体，自1995年成立以来，提供瑞士传统高质素的酒店管理教育。
同时，SHMS为瑞士权威酒店管理大学协会(ASEH Swiss Hotel School Association)的会员学院，协会坚持每四年对会员学校进行一次教学质量审查，确保了所有会员学校的教学质量均保持世界一流水平。
SHMS瑞士酒店管理大学特点
1.SHMS为瑞士规模最大的英语教授酒店管理大学
在校人数约2,000人，来自60多个不同的国家，学生可与更多的同学作文化交流。
2.全瑞士唯一一间由五星级酒店改建而成的校舍
SHMS校舍内有完备的酒店设施如大型宴会厅，提供一个贴近五星酒店的环境供学生上实务课堂。原来为酒店一部份的大礼堂，更提供完善的场所予学生及大学举办不同的宴会活动。
3.学生来自60多个不同的国家
学生于相处及活动中接触不同的文化，令学生学习如何与别人相处，毕业生将来于酒店的环境中亦需要每天接触来自不同的地方客人。
4.课程理论与实务并重
课程涵盖酒店运作及行政管理知识和实务课程，同时结合工商管理和会展项目课程。学校经常举办不同的活动、宴会、主题晚会等，使学生做到学以致用。
