瑞士格里昂酒店管理学院始建于1962年，座落于瑞士的法语区蒙特勒，采用英语授课，两个校区分别位于格里昂和比勒。
格里昂酒店管理学院在全球酒店行业享有盛誉。多年以来其毕业生在世界各地的酒店里身居要职，如Mr. Marcello Pigozzo，洲际酒店集团的前任亚太主席；Mr. Jaume Tapies，罗莱夏朵酒店集团的董事长；Mr. Marc Steinmeyer，雅高集团东南亚主席等。在格里昂的毕业生花名册上已写满了一百多个总经理、总裁及酒店创办人的名字。
在过去的40年里，来自世界各地的毕业生都曾领略了“格里昂魅力”，学到了著名的“格里昂精神(Glion Spirit）”。这两个独一无二的特征是我院的驱动力，也给了我院所有毕业生成功开创专业人生的自信和激情。
价值观
与自选专业相结合拓宽教育广度、运用反思型教学方法、开发学生的领导能力及企业家技能、尊重文化差异、行事正直、实践并讲授瑞士民族工作气质、培养国际观念、做学生的良师益友、培养学生增强责任心 。
理念
通过引人入胜的学术课程，安排合理的住宿环境，以技艺为主的学习方式以及“格里昂精神”，格里昂高等教育学院为可为广大的服务行业培养创新型领导者。
使命
格里昂高等教育机构可为酒店业及其它服务行业提供管理为主的课程。GIHE采用以道德教育和技艺为主教学，拥有欧洲化的外型，瑞士式的工作理念，多民族的学生主体。所有课程都着重培养泛性思维，理解现代管理理论以及理论与实践相结合。“格里昂精神”与GIHE的学术课程为管理人员提供快速进步的机会。
