为了保持自己独特的教育文化，HTMi 全体教师坚持运用自己的教学模式对每门学科进行总结与评定。无论是课堂授课、学术讲座还是教授辅导学校鼓励学生发挥学习自主能动性，并鼓励他们不断探索。 我们的最终目标是发展及培养每一位学生的独立学习能力，并拥有自我鉴赏能力及探索研究的能力。
HTMi 理论教学目标：
通过教学、研究及最新行业知识的积累，不断提高学生理论认知水平，丰富其社会、文化、生活经验。
提供最高质量的理论教学 及学习方法，以适应学生自身及行业需求。
激发学生的事业心和创造力，提升学生国际管理意识。
尊重文化的多样性以及其自身价值
HTMi －以学生为中心：
“来的是学生，走的是经理”
为学生提供最好的教育教学质量
培养学生的各种能力、不断提高个人综合素质，为他们成功进入职业领域积淀能量。
为学生继续学习和职业发展奠定基础
培养学生灵活、积极乐观的心态。
培养学生表达、交际 能力，开发学生的逻辑思维能力、分析能力、研究和独立解决问题的能力。
培养学生正确看待、分析、解决问题的能力。
培养学生灵活应对事物变化的能力。
培养学生以专业态度对待未来职业生涯。
增强学生团队 精神和领导能力。
培养学生正确的客户关系理念。
培养学生演讲技能及表现能力。
为了达到教学的目标，课程自始至终严格遵守“学有所长”教学方法。最终，我们希望所有的学生能将理论与实践相结合，以实现个人成长，达到全球国际酒店旅游行业对高层管理人才的要求。
拥有分析发展能力，以及财务、法律、管理等各方面综合技能，以培养全方位的酒店旅游管理人才。
对个人目前职业与未来职业发展方向有长远 的规划能力。
能将扎实的理论知识与个人特点相融合，以达到酒店旅游业对专业人士分析、解决问题能力的要求。
拥有专业的职业态度以及和谐的人际关系，具有团队精神、有项目开发及培训员工的能力。
拥有在国际酒店旅游管理行业就业、实习的经验，及不断学习的机会。
对于酒店旅游行业的经济、环境、政治、社会及科技影响有系统的了解。
优秀的论文写作能力。
通过实际操作学习，能将理论与实践更紧密地结合。
毕业时，我们希望我们的学生拥有以下知识：
拥有酒店旅游管理实践操作能力，熟悉运作原理。
有着扎实的酒店旅游管理专业理论知识。
了解国内和国际酒店旅游管理行业运作原理。
了解公 共、私人以及营利企业的组织结构和运作原理。
了解影响酒店旅游管理行业发展的因素，并了解如何发展酒店旅游管理行业。
了解社会、经济、环境、政治以及文化对于酒店旅游管理行业的正负面影响。
毕业时，我们希望所有的学生拥有以下能力：
拥有酒店旅游管理理论知识，并拥有自己原则和观念。
对酒店旅游管理类书籍和文献有自己的鉴赏能力及观点。
对 于相同和不同的问题，能够提出实际解决方法。
对于酒店旅游管理行业当前以及潜在问 题能够有一定的认知，并能从表象看到实质及潜在的发展。
借助的媒体和其它辅助工具，对项目开发设计实施有独立研究运作能力。
了解酒店旅游行业相关的道德、伦理以及安全议题。
根据国际酒店旅游行业的变化，能随时提高、调适自己。
毕业时，我们希望我们的学生拥有以下个人品质：
拥有较强的写作和交际能力。
拥有较强的团队精神、领导能力、组织能力以及人际交往能力，比如：认真聆听，积极沟通。
拥有较强的个人及团队组织能力，包括目标管理和时间管理。
掌握酒店旅游行业最新的管理规则及方法，并能运用于工作中去解决和处理问题。
