特征
学生有以下选择：
☉酒店管理研究生文凭 (PGD)
☉酒店管理研究生高级文凭(PGHD)
☉烹饪专业人士工商管理研究生文凭
课程时间： 1年半 (PGD) / 2 年 (PGHD)
授课学期： 2学期(PGD) / 3学期(PGHD)
实习： 1 个(4 到 6 个月)
入学时间：2月和8月
年龄：通常为24周岁
资格：学士学位或3年以上工作经验*
英语水平： TOEFL 500 或同等水平
总学分：36分 (PGD) / 54分(PGHD)
备案： 新英格兰院校协会
认可：瑞士州当局
* 有专业经验但无学士学位的学生会获得“酒店管理专业文凭”（替代PGD）或“酒店管理专业高级文凭” （替代PGHD）。
课程目标
研究生文凭 / 专业文凭
立思辰留学360介绍，本强化课程包括两个学期，以及一次3到6个月的酒店服务业实习。本课程专为希望快速进入到酒店行业的学生提供全方位的技能学习,获得酒店运营的管理经验。第二学期结束时学生要进行会议和活动策划, 通过为同学举办特别活动来展示自己的创意和新学到的餐饮管理技能。完成两个学期的学习后，学生可以选择做实习和/或开始工作。那些想要继续学习，进一步提升自己的管理能力的同学可以学习研究生高级文凭。
研究生高级文凭 /专业高级文凭
在这一活跃的产业中，每位经理人都需要具备基本的领导能力。研究生文凭课程结束后，学生可以多学一学期人力资源行政管理，这方面的知识对于酒店服务业十分重要。这个学期包括MBA课程中的6门课程。学生将在课堂上和工作实践中学习提高领导能力、商业关系、管理层发展以及组织策略。
虽然两种课程在校学习结束时都有一次实习，但是学生最好在开始学习本课程之前就有3到6个月的酒店或饭店工作经验，熟悉新的工作环境，对行业有初步了解。
学期综述
第1学期
运营管理
在第1学期，学生将学习酒店服务基础知识，特别是厨艺、服务和客房部的业务操作。为了能胜任管理职位，学生需要全面了解业务操作，可通过边学边做达到此目标。学生还将具备金融和人力资源技能。
第2学期
战略和规划
在第2学期，学生将通过组织活动提高规划和战略技能。这项重要的计划浓缩了活动的整个计划和实现过程。规划、投资、融资、宣传和后勤阶段都经过仔细说明和分析，确保项目万无一失。学生们需要向教师小组展示他们的提议并进行答辩，教师会对他们的表现打分。
第3学期
酒店领导技能
选择研究生高级文凭课程的学生会和MBA学生一起学习6门课程，提高管理和领导能力，学习酒店服务技术。虽然这个学期侧重课堂学习，但是学生可以将所学知识和对行业的了解应用于真实案例研究。
学术课程目录
学术课程目录详细介绍所有课程及学分、课程描述及分级、校历和准确的入学日期，以及其他重要的学术信息。
入学要求
1. 通常学生年龄为24周岁及以上。
2. 一份完整的申请表和相关附件以及100瑞郎申请费（新生）。
3. 一份完整的标明日期并署名的学习计划。
4. 必须持有备案的高等教育机构授予的非酒店服务专业的学士学位或者有三年以上可证明的相应水平工作经验。无学位者将获得职业发展专业证书或文凭。
5. 一封职业或学术推荐信。
6. 如果英语不是你的母语，或者你在英语授课学校学习不到3年，请提交以下任意一份资料：
6.1. 托福： 旧托福最低分 500 分或托福机考最低173分， 或新托福(iBT) 61分。理诺士托福考试代码是9827；
6.2. 剑桥一级证书：C级
6.3. 雅思总分最低5.0分.
7. 有效的健康证明。
