瑞士洛桑酒店管理学院，在全球酒店管理教育界如雷贯耳。从1893年开始，创造并诠释着一种传奇。我们一起以时间和年份为维度，领略洛桑（EHL）的成长和发展。
1893年：第一堂课
洛桑（EHL）的前身，在日内瓦湖畔一座酒店的一个房间里，开始了第一堂课。27名学生成为日后影响全球的“瑞士酒店管理教育模式”的先行者。
→ 不知是当时经费不足，还是有意选择在酒店。教学与行业高度融合，从第一天、第一堂课开始，铸就在洛桑（EHL）的DNA里。
1924年：女学生登场
1924年，学校招收4名女学生。当年80份申请，有62位被录取。这其中，有超过一半是瑞士之外的。32位外国人，30位瑞士人。
→ 早期，女学生确实极少。因为普遍认为酒店管理工作十分辛苦。时至今日，酒店业及整个款待业工作依然劳累。
1926年：校友会成立
1926年，洛桑（EHL）校友会成立。校友会成立第一年，约500名学生加入校友会，其中有些已经担任知名酒店管理层。
1943年：二战中顽强坚持
学校一度因第二次世界大战而中止，但是在600位校友和他们的“SOS Survie”倡议下，学校恢复并顽强坚持。
1951年：战后发展迅速
战争结束，学校迅速发展。教研实力、学术水平都得到进一步的加强。
1959年：首创学生实习
基于酒店管理教学，以及行业大量用工需求，洛桑（EHL）创造性的开展“学生实习”。一方面强化、升华学生的理论知识，另一方面推动行业更好发展。
→ 长期以来，瑞士酒店管理教育的一大亮点就是“学生实习”。这得益于洛桑（EHL）的探索、践行。
1974年：成为非营利性组织
洛桑（EHL）成为非营利性组织，并与瑞士酒店协会（SHA）保持紧密合作。
1975年：乔迁新处
洛桑（EHL）搬迁到后来大家非常熟悉的地方。
1986年：引入入学考试
洛桑（EHL）引入入学考试，让学生更加明确录取结果。这也意味着学校选择学生更加严格。
1989年：采用大学教学方法
洛桑（EHL）重新评估其教学理念，并进一步向管理方向发展。同时，开始采用大学的教学方法。
1994年：推出新的本科课程
洛桑（EHL）在国际酒店管理方向上，推出新的本科学士学位课程。
1998年：加入HES-SO，受瑞士联邦政府认证。
洛桑（EHL）加入瑞士西部高等专业学院（HES-SO），并成为第一所被瑞士联邦政府认证为大学的酒店管理院校。
2004年：受新英格兰院校协会高等教育认证（NEASC-CIHE）
洛桑（EHL）受美国新英格兰院校协会高等教育（NEASC-CIHE）认证。这让学校成为欧洲第一所受此最高级别认证的酒店管理院校。
→ 在瑞士，洛桑、格里昂和理诺士，被美国新英格兰院校协会高等教育（NEASC-CIHE）认证。瑞士所有酒店管理院校中，仅有此三所获此殊荣。
2006年：新的校友中心成立
洛桑（EHL）成立新的校友中心，为学生提供更广泛的服务。培养和提升校友凝聚力。
2011年：实训餐厅对外开放
供洛桑（EHL）学生实训的餐厅对公众开放，给予顾客私享美食体验。
→ 实训餐厅对外正常营业，对学生学习和训练至关重要。在实战中学习，在学习中实战。
2013年：成立120周年，收购SSTH
学校庆祝成立120周年。在2013年底，洛桑（EHL）收购瑞士旅游酒店管理学院（SSTH）。
2014年：全球酒店业理学硕士（跨三大校区）
洛桑（EHL）与香港理工大学和休斯敦大学合作，推出全球酒店业理学硕士课程。1.5年的硕士课程，跨越三大洲。
洛桑酒店管理学院（EHL）的实力和影响力，远不止体现在上述简略编年史。
从1893年，时任洛桑美岸皇宫大酒店管理层的Jacques Tschumi先生，创立洛桑（EHL）前身到如今。教育理念的践行、教学模式的探索，人才的培养和积累，让洛桑（EHL）及整个瑞士酒店管理教育享誉全球。
