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理诺士本科BBA新生的学习生活初体验

2021-12-01 15:54:52 瑞士留学云 4008-941-360

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021年秋季学期已经开始,理诺士也迎来了一批新生。除了必要的防疫措施依然在延续,理诺士的校园已经恢复了往日的活力。我们也借机与两位本科BBA项目的新生聊了下,请他们分享了初到理诺士的体验和对这段留学时光的展望。

Judy ZHU

理诺士BBA1新生

来自江苏

Les Roches BBA

Wolfgang XIAO

理诺士BBA1新生

来自湖南,在上海长大

Q1

为什么选择酒店管理专业和理诺士?

Judy

我在酒店管理专业中看到了我的未来。选择酒店管理这个专业的时候就有明确的目标想要建造属于自己的酒店,但是在此之前希望通过理诺士的本科课程学习,并积累酒店行业的工作经验。实现这个梦想然还是需要一步一步来, 中途肯定不会那么顺利,但我觉得我只要坚定我自己的目标朝着我想要实现的目标去做就可以。

“失败不可怕,可怕的是你没有尝试过就选择了放弃。”

Wolfgang

我本身是非常欣赏传统酒店业的。酒店业是一个实体行业,和当下看似火热的互联网企业行不一样。我很小的时候常常会跟着父亲出差,住过不同的酒店后萌生了想自己打造一家五星级酒店的想法。后来通过学校和身边的朋友的影响下选择了理诺士。

Q2

父母是否支持你选择这个专业,并在未来进入酒店行业工作?

Judy

我父母不是从事酒店业,但他们很支持我的选择。一开始我父母觉得他们自己创业已经辛苦,其实并不太希望让我再走他们的路。和很多父母一样,他们更希望我能选择一个相对轻松的职业。

我和他们说明了自己的想法和未来想做的事情,我觉得年轻时候可以多尝试自己喜欢的事情,把自己喜欢的事情变成工作就是最好的选择。他们还是很支持我的选择。

理诺士Spark创新基地的工作室

Q3

初到理诺士,理诺士最吸引的地方是什么?

Judy

和国内大学比,我认为理诺士最大的特定是学校会让你边学习边把学到的东?运用到实践中。大学三年半的时间里包含两次实习机会,我们可以选择世界各地的酒店或其他行业的公司开展实习。

Wolfgang

从我个人的未来职业发展来看,现在越来越多的行业正在进行细分化领域的发展,而相比起学习商业管理或是其他比较广的专业,在理诺士学习每天都在深挖酒店业相关的知识,而且学校非常支持我们去开展各种创新活动,这种日常学习和锻炼给我们未来的就业或创业带来很大帮助。

Q4

你如何评价开学至今的学习生活?

Judy

我认为是符合的甚至可能比我预期的要好。我们有很多在实践中学习的机会,可以获得不同领域的不同体验。到目前为止我最喜欢的是在Bar学习和工作,我学习到了如何调酒,如何招待客人,遇到了很多有趣的客人,与他们的交流也让我学到了很多。我也期待在学校获得对酒店业更深入的了解。

Wolfgang

目前的学生生活状况非常符合我的期待。我选择理诺士而不是其他酒店管理学校的原因就是理诺士的教学宗旨是将学生们培养为企业家、创新者, 而不只是一名“打工人”。在目前的实用技艺课程上,老师都会一直强调创新,他们也会给我们支持和指导。

目前我遇到的厨师讲师都非常专业,有着非常丰富的职业经验,每个Chef都有自己的个性,让我们体验到与不同同事一起工作的感觉——就和未来职场的真实工作一样,我们也会遇到不同的同事和上司。同时我们每周也会换到不同的岗位去体验不同的工作,但老师都会鼓励我们去做一些舒适区外的工作,获得更完整的酒店行业体验。

目前忙碌的实用技艺课程让我的生活变得非常充实,不过我还是有足够的休息时间。学校的周边设施也很完善。

Q5

你对未来的酒店管理专业学习有什么期待?

Judy

第一学期除了实用技艺课程,我们也有外语课。我觉得学校所提供的语言课是完全足够的,我们中国学生除了进一步提升英语水平,也能够从英语、法语、德语和西班牙语中选择一门第二外语。这对之后在欧洲实习还是很有帮助。

我在来学校之前有看到学校有新开设的关于养老院方向的课程,我认为这很棒,这正是现在越来越被重视的一个产业。另外我对奢侈旅游营销、AI 、数字化营销也很感兴趣、这些领域也正是理诺士的优势,所以我对后面的学习非常期待。

Wolfgang

我的梦想是打造一个属于自己的高端酒店品牌。在理诺士学习期间,不仅能学习财务方面的专业知识,还有市场营销、品牌规划等知识,通过对酒店管理的系统化学习和实践,将为我未来的创业道路打下坚实的基础。

Q6

给考虑来理诺士的同学有什么建议?

Judy

不要犹豫自己现在的选择,只有尝试了才知道自己选择的路是否正确。选择了Hospitality Management这个专业,并不意味着毕业后就肯定会做酒店管理方向的工作——我相信我们在很多其他行业也会有发挥空间和优势。

Wolfgang

很多酒店管理学校都很注重实践课程,但是不要认为它们的学术课程就会很简单,还是需要自我学习。即使学校的实践课不太需要太多的脑力活动,但是学术性的课程还是很有挑战的,对此也需做好准备。

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